אודות
רוטב הפלפלים החריף המפורסם בעולם והנמכר ביותר מ-185 מדינות!
המתכון המקורי משנת 1868!
מיוצר באופן זהה כבר מעל 150 שנים, מפלפלים חריפים מזן הטבסקו הגדלים באמריקה ונקטפים ידנית בדיוק כמו לפני 150 שנים..
בתהליך המסורתי הפקת הרוטב, מוסיפים חומץ ומלח ואת התערובת משאירים בחביות העשויות מעץ אורן לבן לשלוש שנים של קסם, יישון והחמצה .
מתחילת המאה ה20 מייצרת טבסקו מגוון טעמים חדשים על סקאלת חריפות משתנה, כך שכל אוהב חריף ימצא מוצר לטעמו.
בגלל האיכות וההיסטוריה הענפה, היום כשרובנו אומרים "רוטב חריף", אנו מתכוונים למותג TABASCO®
Fun facts
בשנת 2009 קיבלה חברת טבסקו צו מבית המלוכה הבריטי המסמיך אותו להיות ספק ישיר של משק בית המלוכה ושל המלכה אליזבת' השניה. כיום יש רק כ800 חברות המוסמכות לכך ובארה"ב, יחידים..
על מנת לקבוע את מידת הבשלות של הפלפלים, משתמשים ידנית ב"מקל אדום קטן"- רק פלפלים התואמים את צבע המקל נכנסים לתהליך ייצור הרוטב.
רוטב הטבסקו מצוי במנות קרב של הצבא הבריטי, האוסטרלי והאמריקאי כבר משנות ה80 והוא אף מוגש וממותג בחותמת הנשיאותית במטוס הנשיאותי הרשמי AIRFORCEONE
טבסקו נכנס רשמית לתפריט התוכנית של מעבורות החלל של נאסא- והוא הפך לפופולרי מאוד כהתגברות על טעמו התפל של אוכל המעבורות ואובדן חוש הטעם בחלל.
