ממרח חרדל סגנון דיז'ון במרקם חלק היישר מחבל דיז'ון בצרפת.

קובינור הינה אחת מיצרניות החומץ (שממנו מופק בין היתר הממרח) המובילות בצרפת- וניתן למצוא את מוצריה בכל סופרמרקט בצרפת.

ממרח החרדל מצוי בכל בית ובכל מטבח בישראל ובעולם. הממרח מעולה לרטבים לסלט, מתבלים, בשר ודגים ואף משתמשים בזרעי החרדל למרפא.

המפורסם מבין סוגי החרדל הוא חרדל דיז´ון: רובו מיוצר דווקא מחוץ לעיר דיז´ון שבצרפת, אך הוא מיוצר מצמחי חרדל הגדלים באיזור דיז´ון ומבוסס על חומץ בן יין מבורגונדי, וכך הענבים המיוחדים של בורגונדי והחרדל המקומי יחדיו יוצרים מוצר יחודי ולא תעשייתי.

גודל מיכל: 5 ק"ג